Les photos ont été réalisées en 2011 dans l’usine UNIRIZ.

Cette usine à été crée au début des année 40 lors du redémarrage de la culture du riz en Camargue, qui a été motivée par la craintes de pénuries alimentaire.

Pour relacer cette culture le gouvernement fournissait aux producteurs les semence et la main d’œuvre indochinoise venue “volontairement” pour travailler dans les usine d’armement. En contrepartie, il s’engager à racheter à prix fixe la production de riz, une partie étant revendue au marché noir par les producteurs 10 fois le prix fixé par l’état.

Cette usine a fermé en 2005.